Joyau de l’Europe centrale, la Hongrie est un pays au charme unique.

 Comment se sentir comme à Brooklyn en plein cœur de Budapest ? Rendez-vous dans un des cafés du centre-ville, caché dans une ruelle calme, pour un petit-déjeuner. Commandez-vous un chocolat chaud surmonté d’une crème chantilly maison ou une granola toute fraiche. 

Ou encore allez bruncher dans un « ruin bar », un lieu singulier semblable à l’univers underground new-yorkais, comme un joyeux bazar, un mix entre brocante et univers bohème quelques peu décalée.

La nature nous a manqué à tous, et voir à perte de vue les steppes hongroises procure de bonnes ondes. 

L’ambiance là-bas dévoile une facette surprenante du pays. Plongez-vous dans la vie locale, parcourrez les étendues en attelage, et profiter des arts traditionnels prodigués par des cavaliers émérites. 

Contre tout attente, les tulipes ne sont pas originaires des Pays-Bas….

Haarlem est ce que l’on peut appeler une petite ville authentique et pleine de charme. Trônant au centre du fameux district des bulbes, c’est la capitale historique de la Hollande.

Calme, pittoresque, fleurie, ses rues pavées et ses jolies façades d’époque amènent à la flânerie. A ne pas manquer à Haarlem: aller boire un verre dans une ancienne église, déambuler au marché, pour goûter du hareng cru ou des maquereaux directement avec l’artisan qui les fume sur place.

Vous la connaissez – presque – par cœur, la presse en parle, ses chants nous transpercent le cœur…… une seule île, la Corse !

La pampa argentine, des fonds translucides, des aires de Highlands, de ranch américain, l’odeur d’une ferme africaine ou encore les plaines brésiliennes …

Et toutes ces atmosphères sur un même périmètre ? OUI !

Entre robinsonnade ou bergerie, chacun trouvera son nid, sa plage, son rocher.

C’est le moment d’y aller, ses terres ne seront pas « sur foulées » cet été !

La Croatie, enclave de l’Adriatique s’étale entre mer et montagne. Pays de contrastes, vous pourrez même la rejoindre en voiture. 

C’est aussi plus de 700 îles dispersées sur la mer, certaines inhabitées et restées sauvages.

La péninsule de Kamenjak, littoral accidenté, dévoile de nombreuses baies et plages d’une beauté pure exceptionnelle comprenant 11 îlots inhabités, un très grand nombre de plages et des criques. C’est du haut des falaises – plus ou moins imposantes, que vous pourrez sauter dans la mer turquoise. Cette petite réserve naturelle est la demeure d’orchidées dont des espèces rares. L’absence de construction sur ce bout du monde permet à la nature de prendre ses aises et de ravir le passager.

Côté ville en Croatie, toutes les plus anciennes cultivent une ambiance bien à elles,

antique, médiévale, balnéaire, fuyez les cités trop fréquentées

et perdez-vous dans la profondeur de l’ex-Yougoslavie.

Consultez-nous pour d’autres suggestions bavaroises plus que jamais à l’envers des foules

et comme toujours accompagnés de guides locaux passionnés.

A 10h c’est « fika » qui consiste en une petite pause pour scinder matinée (ou après-midi).
Autorisez-vous alors une tasse de café avec un délicieux roulé à la cannelle .

Les « kanelbullar » ! Les indisociables gourmandises nordiques.

Il est l’heure de songer au déjeuner.
N’a-t-on pas tous au fond d’un filet dans la cuisine quelques tubercules !? Parfait, vous êtes prêts pour la Tentation de Jansson – Janssons frestelse – le fameux gratin de pommes de terre aux harengs.

Cette spécialité suédoise extrêmement populaire se présente en principe lors du buffet de Noël.
Mais en ce moment la notion de temps est bien relative n’est-ce pas ?

Evadez-vous cet après-midi en regardant un film suédois, si si il en existe des sympas, comme « Millenium » qui vous clouera dans votre fauteuil rembourré de coussins multicolores aux noms imprononçables !

Une Belle Adresse pour accueillir dans un vent de douceur, l’été indien. Un autre visage de l’Algarve se dévoile à contre-courant dans un nuancier doux et lumineux. Loin des cités balnéaires et des complexes touristiques de masse, bat le cœur d’une Algarve généreuse et authentique qui a su préserver son caractère unique. C’est dans cette Algarve bénie de douceur, de gourmandises et de charmes maritimes que nous vous emmenons aujourd’hui. En ces lieux où les réminiscences des grands navigateurs flottent encore dans l’air chargé d’embruns, la vie s’accorde non plus avec la montre mais avec le rythme du va et viens des marées… Le lieu et le moment parfait pour changer de tempo !

JOUR 3 – DIMANCHE

10h00 – Réaliser le vol d’Icare. Une sensation de légèreté ébouriffante vous envahit lorsque vous touchez le ciel de l’Algarve, depuis votre gyrocoptère qui plane dans la lumière du matin. Autour de vous : les marais salants de Castro Marim, la lagune de Ria Formosa, Vila Real de Santo Antonio et l’océan qui flirte avec l’infini. Votre séjour prend ici une dimension aérienne…

VOTRE POINT DE CHUTE:

« THE GRAND HOUSE »

A ouvert ses portes en janvier 2019, mais son histoire remonte beaucoup plus loin. En 1926, le bâtiment était le point de passage des marchands qui achetaient, vendaient et exportaient des conserves de poisson dans les 27 conserveries de Vila Real de Santo António, alors l’une des villes les plus prospères de l’Algarve et connue sous le nom de Petite Lisbonne. grâce à son plan de ville Pombaline.

– Situation: Au coeur de Vila Real Santo Antonio, dans sa rue principale, face au fleuve Guadiana qui sépare le Portugal et l’Espagne (un petit ferry relie les deux côtés). Juste derrière se trouve la place principale avec son église, ses boutiques et ses cafés. La plage de San António est à quelques minutes en voiture et la ville voisine, Castro Marim, mérite le détour pour son château médiéval et ses impressionnantes casseroles de sel. Séville est à 90 minutes en voiture et l’aéroport de Faro à 40 minutes.

– Style&caractère : Il a été entièrement rénové à sa forme originale par l’architecte suisse Ernesto Korrodi. Les intérieurs ont été réalisés par la talentueuse compagnie locale White & Kaki. L’accent est mis sur le glamour des «années folles», obtenu grâce à un mélange d’antiquités, de design colonial, de couleurs nautiques dans les espaces publics et de couleurs douces dans les chambres. Les imprimés anciens, les orchidées blanches, les boiseries et les stucs sont inondés de lumière naturelle.

– Services&activités : personnel amical et efficace. Les installations sont limitées par la taille de l’hôtel, mais tout est mis en œuvre pour vous offrir tout ce dont vous aurez besoin. Une chambre sert de spa, avec des massages à la demande. À l’ouverture du Grand Club House (fin 2019), il y aura un concept store et un cinéma privé. Une liste impressionnante d’expériences est offerte dont l’équitation sur une plage de la ville voisine de Tavira et un spa en plein air dans la ville voisine de Castro Marim

– Chambre : 30 chambres décorées dans des couleurs douces et paisibles. Les planchers en bois sont garnis de tapis tissés à la main et de commodes anciennes, tandis que de vieilles lithographies et cartes en noir et blanc bordent les murs. Les portes-fenêtres et les meneaux de marque Korrodi s’ouvrent sur des terrasses. Les salles de bains élégantes sont uniquement équipées de douches (à l’exception d’une chambre avec baignoire), de carrelage noir et blanc et de commodités conçues par C.O. Apothicaires Bigelow.

– Food&drinks: Le Grand Beach Club propose des déjeuners légers, des pizzas garnies de figues locales aux salades niçoises au thon frais, tandis que le petit-déjeuner buffet, composé d’œufs préparés à la commande, est servi dans sa jolie salle à manger donnant sur la rivière. Le parfait Negroni ou Tom Collins se trouve au bar et, en été, au bar sur le toit. Les dîners comprennent un menu de dégustation ainsi que des options à la carte. Ne manquez pas le filet de rougets et les couteaux de la voisine Ria Formosa.

COMMENT SE RENDRE A VILA REAL SANTO ANTONIO ?

Vol DIRECT au départ de Nice/ 2h25

Vol DIRECT au départ de Paris / 2h35:

Confidentiel, intimiste, attachant et intrigant… C’est l’Hayastan (le nom arménien de l’Arménie) vu par Héloïse   

L’Arménie ? On n’y pense pas forcément ! Et pourtant… Ce petit pays du Caucase, enclavé aux portes de l’Asie Centrale réserve de belles surprises à qui ose s’aventurer sur ses terres. Héloïse, notre travel designer épicurienne et curieuse a osé, elle ! Partie en éclaireuse pour prendre le pouls de cette destination dont on sait si peu de choses, elle nous révèle ses impressions dans cette interview. Et forcément ça donne envie d’en savoir plus… Découverte.

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L’Arménie est une destination à laquelle on ne pense pas forcément. Alors, pourquoi l’Arménie ?

C’est vrai que l’Arménie est une destination encore méconnue. D’ailleurs, quand j’ai parlé de mon projet de voyage autour de moi, les gens ont à peu près tous eu la même réaction. Ils m’ont dit « mais qu’est-ce que tu vas faire en Arménie ? ». Beaucoup peinaient aussi à situer le pays, loti (pour rappel) entre l’Iran, la Géorgie, la Turquie, l’Azerbaïdjan.

Si pour moi, l’aventure était d’abord professionnelle, je pense que ce n’est pas une destination que l’on choisit par hasard ou sur un coup de tête. Bien-sûr, il y a des paysages et des sites culturels qui sont tout à fait exceptionnels. Mais on va d’abord en Arménie pour toucher à autre chose. S’imprégner de l’âme de ce petit pays avec cette histoire si forte est une raison suffisante. Évidemment, ça se cultive.

Deux mots pour décrire l’Arménie ?

Le premier mot qui me vient à l’esprit est « Insolite ». Pour toutes les raisons que je viens d’évoquer plus haut. Le deuxième mot auquel je pense est « Renaissance ». Car il y a une véritable volonté de surpasser le passé, d’aller de l’avant. Je pense notamment à ces centres de formation multimédias axés sur le digital et le graphisme que nous avons eu l’occasion de découvrir.

Je pense aussi à ce désir de faire connaître la destination. Sur place, on refait les routes, on construit des hôtels, on mise sur des compétences tournées vers les nouvelles technologies. On a vraiment l’impression que le pays est en train de naître. Ce qui est d’ailleurs le cas, car l’Arménie n’est indépendante que depuis 1991.

En quoi l’Arménie est une destination à part ?

L’Arménie m’a fait penser à la Namibie. Bien-sûr, à première vue, la comparaison n’est pas évidente. Mais la présence du désert, des lacs d’altitude, des steppes, des montagnes, des canyons et des gorges couvertes de forêts crée une multitude de paysages et d’ambiances tout à fait uniques. Le tout sur un tout petit territoire, à peine plus petit que la Belgique…

Mais l’Arménie n’est pas un pays plat, loin de là. Autour d’Erevan il y a des grands plateaux avec des vignes et des vergers. A deux heures de voiture de là, on est déjà en pleine montagne. Place aux lacs, dont le fameux lac Sevan qui s’étend sur près de 1300km2 à plus de 2000 mètres d’altitude. C’est sans parler des stations de ski ou du village d’Areni où les archéologues ont découvert les premiers vins de l’humanité. Le plus dingue est que toute cette diversité inscrite dans les paysages se retrouve aussi dans la culture et la gastronomie.

En parlant de gastronomie, on y mange bien en Arménie ?

Et comment qu’on y mange bien ! Je suis très gourmande et très curieuse alors la gastronomie forcément ça me parle. C’est une cuisine sous influence orientale, perse et grecque et que l’on trouve en Arménie. Le principe des mezzés à profusion disposés sur la table et les pâtisseries m’a d’ailleurs fait penser au Liban.

Pour qui aime les fruits et les légumes frais, bios, locaux et de saison, l’Arménie est une terre promise. Le pain, enfin, fait partie intégrante de la culture arménienne. Le Lavash a d’ailleurs été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2014.

Un grand sujet d’étonnement ?

J’ai été particulièrement touchée par la faculté des Arméniens à s’adapter à toute les situations et ce, en dépit de leur passé et de leurs difficultés.

Un jour on s’est retrouvé bloqués dans la neige au milieu de nulle part… Très vite un réseau d’entraide s’est créé entre les partenaires sur place et les gens des montagnes. J’ai ressenti cet esprit de partage et de générosité tout au long du voyage.

Avant d’aller en Arménie, j’avais lu une phrase dans un livre qui disait « ils donnent plus que ce qu’ils ont ». Je pense que ce n’est pas une légende. C’est un peuple très chaleureux et bienveillant.

Quand on pense à l’Arménie, des images d’églises et de monastères à foison surgissent immédiatement. Qu’en est-il sur place ?

C’est vrai que le pays abrite de nombreux sites religieux aux origines anciennes dont beaucoup sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. On dit d’ailleurs qu’il faudrait une vie pour visiter toutes les églises et les monastères de l’Arménie.

Je redoutais un peu, j’avoue, l’effet « overdose » de monastères mais vraiment à tort… Car chaque site possède une particularité qu’il est le seul à avoir et qui écarte de ce fait toute perspective de monotonie.

Le Monastère de Geghard (XIIème siècle), par exemple, est unique parce-que troglodyte. Celui de Khor Virap spectaculaire parce qu’érigé au pied du légendaire Mont Ararat (5160 mètres). Et c’est sans parler de la ferveur et de la dévotion qui règne dans certains lieux.

Le complexe monastique d’Haghpat m’a tout particulièrement marqué. On était tout seul sur le site et on avait fait beaucoup de route pour arriver là. Il y avait plein de recoins, des édifices de pierre rattachés les uns aux autres, des arcs enchevêtrés très travaillés et de remarquables spécimens de khatschkars (stèles de pierres sculptées). Une belle surprise.

A qui recommandes-tu la destination ?

Je recommande l’Arménie à des voyageurs qui ont déjà « vu du pays » et/ou qui sont vraiment curieux et avides de découvertes hors des sentiers.

Beaucoup associent la destination à une terre de pèlerinage, ce qu’elle est certainement. Mais l’Arménie est bien plus que cela. C’est une destination profondément multidimensionnelle.

Qu’est-ce que tu as ramené dans ta valise ?

Plein de choses. Il y a un marché aux puces artisanal à Erevan appelé le Vernissage. On y trouve toute sorte d’objets et notamment de superbes spécimens de jeux d’échecs. Il faut savoir que les échecs sont une discipline obligatoire dans toutes les écoles primaires du pays.

On trouve aussi des étals entiers de pâtes de fruits secs sur les marchés. Et c’est sans oublier bien-sûr le cognac (brandy) mais aussi l’étonnant vin d’Areni, élaboré à partir d’un cépage endémique. 

Quel voyage pour une première découverte et pour une découverte plus approfondie ?  

A Erevan, il y a de très belles structures hôtelières haut de gamme avec un cachet local. On peut donc très bien envisager un circuit en étoile sur un long week-end par exemple.

Pour un voyage itinérant ou une découverte plus approfondie, il faut consacrer un peu plus de temps à la destination et être moins exigeants sur les conditions d’hébergement en dehors de la capitale. Mais c’est le prix à payer pour toucher à des lieux reculés et inexplorés…

Une autre solution, mise au point par l’équipe Charly consiste aussi à rallier ces sites en hélicoptère.

On peut, enfin, pourquoi-pas, imaginer un combiné Iran-Arménie.

Pourquoi est-il important d’être guidé en Arménie ?

Le guidage, hors-pair en Arménie, permet de toucher à des lieux inaccessibles ou difficiles d’accès…Même sans aller au-delà d’Erevan, notre guide, exceptionnelle, nous a vraiment permis de capter l’âme du pays.

Je garderai toujours en mémoire la visite du Mémorial aux victimes du génocide Arménien. Un moment fort et très remuant émotionnellement grâce, notamment, aux commentaires et aux explications de notre guide.

Tu es parti au mois de février sous la neige. Pas trop froid ?

Quid de la meilleure saison pour voyager en Arménie.

J’avais anticipé, heureusement… J’étais donc parfaitement équipée pour affronter la neige qui tombait à gros flocons par endroit. Mais le mois de février n’est pas la meilleure saison pour voyager en Arménie.

Je conseille plutôt les intersaisons, particulièrement les mois de septembre et d’octobre. Il ne pleut pas, les températures sont douces, les journées sont longues et la campagne parée de belles couleurs automnales. Bref, le timing parfait.

Est-ce que tu retourneras en Arménie ?

Certainement, car ce voyage m’a vraiment donné envie de (re)découvrir le pays, mais à la belle saison cette fois-ci.

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SOUS LE SIGNE DE L’EXTRÊME

Du Pôle Nord au Pôle Sud, cet article vous emmène fouler ces terres glacées au magnétisme extrême.

Embarquement, direction : les rêves d’une vie !

Loin des foules et de l’agitation du monde, il est des terres oubliées qui ont le don d’aimanter les voyageurs en quête de sensations toujours plus rares et insolites… Lotis au-delà des frontières ultimes des hémisphères de notre planète, les Pôles sont de ces lieux qui s’offrent (plus pour longtemps…) comme un ultime refuge à la civilisation moderne. De la pureté absolue du Grand Nord aux territoires extrêmes du Grand Sud, l’équipe de Charly souffle 4 idées de voyages à celles et ceux qui n’ont pas froid aux yeux.

Une expédition arctique dans le Spitzberg

Terre d’exploration nimbée de mystères, le Spitzberg frissonne encore du récit palpitant des explorateurs qui ont eu le privilège de s’aventurer en ces lieux. La plus grande île de l’archipel norvégien du Svalbard, lotie au-delà du Cap Nord abrite en effet un monde où les sens et l’esprit n’en finissent pas de perdre leurs repères.

Vous naviguez au-delà du 80ème parallèle, sentez la banquise craquer sous le passage du bateau, abordez des fjords profonds et vous enivrez de la lumière si particulière du Soleil de Minuit.

Restez attentifs, morses, phoques, baleines et renards arctiques sont là, tout autour de vous… Jusqu’à ce que l’ours polaire s’invite dans la partie et captive tous regards. Il est là, devant vous, arborant son imposante silhouette. La rencontre avec le Seigneur Blanc de l’Arctique ne laisse jamais de glace…

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Un voyage « Inuit » au Groenland

La seule mention de son nom, Groenland, suffit à évoquer le silence des grands espaces arctiques rompu par le fracas retentissant des blocs de glace dans la mer. S’aventurer dans la plus grande île de l’Arctique (et du monde !) c’est renouer avec la nature grandiose, brute, sauvage et primitive des terres polaires inexplorées. Vous slalomez en kayak entre les icebergs XXL, tutoyez les baleines de la baie de Disko, randonnez le long du fjord d’Ilulissat et vous mesurez aux plus grands glaciers de l’hémisphère nord.

Lorsque le soleil estival joue les prolongations et que les monstres de glaces étincellent de 1000 reflets bleutés, dorés et irisés : gare aux frissons. Si l’envie, enfin, vous vient de briser la glace, la culture ancestrale des communautés Inuits et leurs villages en bois aux couleurs chatoyantes sont là pour réchauffer l’atmosphère.

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Une escale en Patagonie australe

Aux antipodes du Spitzberg et du Groenland, les sirènes de la mythique Ushuaia attirent irrésistiblement le voyageur épris de nature et d’aventure. Et oui, Nicolas Hulot ne s’y est pas trompé…

Aux confins de l’Amérique latine, la ville la plus australe au monde ouvre en effet une porte sublime vers la Terre de Feu (Tierra del Fuego) et ses paysages glaciaires qui voient la Cordillère des Andes plonger dans la mer. Comment ne pas être touché par la pureté de ses cimes enneigées, par l’immensité de ses glaciers et par la toute-puissance de la nature sauvage et volubile ?

A travers le labyrinthique Détroit de Magellan qui terrorisait les navigateurs européens d’antan, vous gagnez le Cap Horn, la Canal de Beagle et l’île Magdalena en saluant au passage pingouins, cormorans, goélands et éléphants mer. Dans ce lieu que l’on appelle « fin del mundo » (le bout du monde) vous êtes bien au « Sur del Sur » (le sud du sud) mais pas encore au bout du bout du monde…

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​​Une croisière d’exploration au-delà du cercle polaire Antarctique

Au départ d’Ushuaia, la Terre de Feu s’éloigne progressivement pour laisser place à un monde tel qu’il n’en existe nulle part ailleurs sur Terre… N’est-on pas ici sur le continent le plus isolé, le plus froid et le plus sec et de la planète ?

Grand comme 26 fois la France et recouvert de calotte glaciaire à près de 98%, ce territoire de tous les superlatifs, façonné par la mer et le vent, ne doit pourtant pas sa magie à ses seuls paysages, semblant échappés d’un magazine géographique imprimé sur papier… glacé ! Non, il y autre chose, un sentiment de complétude grisant, un « je ne sais quoi » qui émane en silence de ce paradis blanc et vous relie irrémédiablement aux profondeurs de votre être…

Guidés par les autochtones (otaries, manchots empereurs, orques, baleines à bosse et albatros..) vous naviguez dans le sillage du commandant Charcot à travers glaciers vêlants, icebergs et sommets déchiquetés plongeant à pic dans l’océan. Votre expédition en zone polaire vous mène du passage de Drake que vous survolez à la baie de Marguerite que vous explorez en zodiac…

Puis le tracé de la navigation franchit enfin la ligne mythique du cercle polaire Antarctique : 66°33 de latitude Sud. Seule une poignée de scientifiques et de voyageurs privilégiés s’aventure en ces lieux.

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– D’UN EXTRÊME A L’AUTRE –

Un voyage « bipolaire » sur-mesure

L’attraction des Pôles est parfois si puissante que le voyageur ne sait où mettre le cap… Pour remédier à ce dilemme, l’équipe de Looking for Charly a conçu un voyage sur-mesure de 50 jours dédiée à une exploratrice aventurière et exigeante.

Du Spitzberg au cercle polaire en passant par le Groenland, l’Islande, la Patagonie et l’Antarctique, ce tour du monde polaire réalisé en deux parties (été/hiver) a inspiré cet article.

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