L’Expérience d’une vie

L’Expérience d’une vie

Nous avons plus ou moins tous une une liste de rêves, une expérience que l’on aimerait faire une fois dans sa vie. Pas vous !?

Il existe pourtant une multitude d’inspirations à travers le monde ou tout proche de vous. Merveilles naturelles, rencontres singulières ou sensations fortes – nous vous livrons ici quelques-unes des options qui cochent bien les cases pour la Charly Team.

Danse avec les loups

Un sanctuaire norvégien merveilleusement isolé qui vous permet d’observer les aurores boréales tout en jouant avec des loups? Prenons la direction du Polar Park, un centre animalier septentrional spécialisé dans les espèces arctiques, au nord de la Norvège. Cette réserve abrite des loups élevés par des humains, qui, contrairement à leurs compères à l’état sauvage, n’ont pas peur de l’Homme. Chacun selon ses souhaits pourra même les approcher et les toucher dans leur environnement naturel, d’immenses enclos laissant aux animaux de l’espace pour explorer et des recoins pour se cacher. Après avoir reçu des instructions claires de votre guide sur l’endroit où poser les mains, la façon de marcher et le comportement général, vous serez accueillis par un coup de langue sur le visage !
Côté cocoon, les trois suites du Wolf Lodge accueillent maximum 6 personnes dans design intérieur digne d’une atmosphère scandinave chaleureuse et moderne. La possibilité d’interagir avec les loups est offerte dans un enclos d’animaux « sociabilisés ».  Les hôtes ne sont séparés des animaux que par les murs en bois et les grandes fenêtres du lodge.
L’expérience inclut des soirées passées assis près d’un feu de bois crépitant, sirotant un chocolat chaud tout en écoutant des contes autour du loup tandis que des animaux – curieux – vous observent non loin de là.
Parmi les points forts, l’espoir d’observer des aurores boréales. Au sommet de la montagne de Narvik, accessible en Télécabine, l’expérience se tente à l’intérieur d’un lodge ou depuis une plate-forme extérieure.

Période idéale : de novembre à mars.

Motu Mythique

Un des summum de l’exclusivité : s’offrir une immersion en Polynésie sur sa propre île privée, avec pour seul horizon l’océan cristallin omniprésent, rien que pour soi. Parmi la foule scintillante des îles sous le vent, celle-ci se privatise en famille ou entre amis. Bienvenue sur Nao Nao, qui se distingue en face de Raiatea. Ce paradis terrestre de 25 hectares de nature luxuriante dispose de 2 plages, dont une de plus de 800m de long, dévoilant une grande variété́ écologique.
Trois villas pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes ne sont séparées que de quelques mètres et possèdent un accès direct sur le sable immaculé. La décoration dans un style authentique local donne le ton, oscillant entre corail blanc, charpentes en bois de «Aito» et terrasses en teck birman. 
Pour sublimer la table, votre Chef supervise les menus saisonniers dont la plupart des ingrédients, notamment le poisson, les légumes biologiques et les herbes sauvages proviennent directement du motu. Les activités sont évidemment inspirées par l’océan et laissent le choix entre plongée bouteille ou snorkeling, kayak, paddle board, kite surfing, balades à vélo ou la découverte du lagon en bateau. En rejoignant Raiatea, vous découvrirez les traditions des communautés et les merveilles naturelles de l’archipel.
Ici, le respect de l’environnement est au cœur des valeurs fondamentales. Le Motu Nao Nao s’engage à préserver et à protéger la planète pour l’avenir, et donc à minimiser son empreinte environnementale. Par-dessus tout, cet endroit unique est dévoué au respect du peuple polynésien et de sa culture.

Quel qu’ait été votre programme de la journée, finissez en beauté avec un cocktail, merveilleusement relaxant, concocté de saveurs fraîches du jardin, sur votre terrasse élégante face au lagon miroitant.

Climat tropical toute l’année. Meilleure période = saison sèche, d’avril à octobre.

Un autre regard 

Les rencontres émouvantes ne se produisent pas seulement avec des gens à l’autre bout du monde. Même sans parole, la magie peut opérer à travers un regard puissant. C’est au Rwanda, juste sous l’équateur, après un trek de plusieurs heures en pleine forêt que les derniers gorilles de montagne peuvent bouleverser des Vies. Un face à face avec les grands singes dorés qui se mérite et qui effacerait presque les panoramas extraordinaires traversés pour ces moments uniques. Mille collines, bananeraies luxuriantes, lacs d’altitude, volcans endormis pour n’en citer que quelques-uns. 
En chemin, vous aurez peut-être la chance de croiser des herbivores dont l’éléphant, le buffle, le céphalophe, le potamochère et le daman des arbres.
Les grands gorilles bénéficient d’un plan de sauvegarde dont les effets sont aujourd’hui visibles au Rwanda, où l’État développe des actions volontaristes pour les protéger. Si vous souhaitez contribuer à la possibilité d’étendre leur habitat vous pouvez participer au projet de plantation d’arbres et de restauration de l’habitat à travers Kwitonda Lodge de la chaîne Singita, synonyme de durabilité.
Situé sur 72 hectares en bordure du parc national des volcans à deux heures et demie de route de Kigali, cette propriété écologique offre une version sophistiquée et très confortable du safari incluant un accès facile aux trekkings avec les grands singes.
Ses murs en pierre volcanique distillés de baies vitrées dévoilent les sommets des Virunga. Les dix suites et villas perchées sur une crête offrent une vue imprenable sur la brume descendant du volcan, sur les montagnes et les scènes pastorales environnantes.
Un potager biologique sur place fournit presque l’intégralité des produits de la restauration et du bar. 
Le Serengeti tanzanien n’étant qu’à quelques kilomètres de l’autre côté du lac Victoria, combiner un safari « big 5 » s’avère complémentaire

Meilleur moment : de la mi-mai à la mi-octobre en saison sèche et conditions idéales.

A chacun ses envies, vertueuses ou non. Ces expériences uniques créeront des souvenirs inoubliables à vie. Il y a tant de lieux à explorer, que vous recherchiez à vous évader quelques jours ou que vous soyez juste en quête de l’Extra Ordinaire pour un instant, nos idées sont infinies et notre fantasme à nous est de vous aider à les assouvir.

La suite au prochain épisode…….

Le Venise Simplon-Orient-Express, un rêve d’enfant.

Le Venise Simplon-Orient-Express, un rêve d’enfant.

Gaëlle vous conte 24 h d’enchantement, où le luxe et la volupté sont omniprésents pour profiter et se laisser porter

L’Orient-Express évoque le glamour absolu, une élégance, un raffinement, une intemporalité jamais égalée dans le voyage. Le temps est comme suspendu quelque part entre rails, ciel, lacs et montagnes, doucement saccadé par le roulement du train. Agatha Christie ajoute la juste pincée de mystère.

Vous serez séduit par ce récit d’un parcours pas comme les autres, de Venise à Paris, enrichi de photos et d’anecdotes. Gaëlle vous invite à prendre votre temps et à vous délecter de ce Carnet de Voyage illustré, comme si vous y étiez. 

Happy New Year 2023

Happy New Year 2023

Janvier est l’occasion de vous transmettre de bonnes vibrations. 

L’équipe de Looking for Charly – à travers le monde – vous souhaite une année pleine de découvertes et d’aventures enrichissantes à travers les expériences que nous tous construisons pour vous.

Et oui l’équipe s’agrandit !

Cherchez dans cette fresque les travels consultants qui viennent de nous rejoindre… On vous en dit plus très vite sur leurs portraits et leurs spots favoris.

À suivre….

 

Ceylan, retour de voyage.

Ceylan, retour de voyage.

Retour de voyage – Interview
Voici l’ancienne Ceylan vu par Héloïse, Associée et Travel Designer à Monaco. Le Sri Lanka, paradis fascinant,
une de ces destinations qui surprend.

Tu en reviens. Que conseilles-tu pour un premier voyage?

Les classiques ! Jouer aux explorateurs et découvrir Sigiriya en grimpant sur le mystérieux Lions Rock. Se poser dans la ville sacrée de Kandy au centre de l’île avec ses fameux temples bouddhistes. S’échapper dans les montagnes en train panoramique et s’immerger dans la jungle. Faire halte dans une plantation dans la région d’Ella sur les traces coloniales des ramasseurs de thé = dormir dans une usine aménagée et encore en activité. S’amuser autour d’un cours de cuisine locale au milieu d’un jardin aux épices. Explorer les étendues sauvages à Yala et se mesurer – lors de safaris – à la faune dans son milieu naturel. Finir en beauté le long des plages du sud à Welligama pour profiter de quelques jours de détente et se fondre dans la carte postale des couchers de soleil sur fond de vaillants surfeurs. Neuf à dix nuits, c’est déjà un bon début.

Baja Caaliforniaa Basse Californie Mexxique

Quels ont été tes coups de cœur hôteliers?

Jetwing Vil Uyana : vers le nord. Un des hôtels les plus iconiques du Sri Lanka à deux pas des sites de L’Unesco tel que Sirigya, accessible à vélo.
Le lodge s’étale au cœur d’une forêt de lémuriens endémiques où le bâtiment principal surplombe un étang tacheté de nénuphars. Les Vingt-trois chambres, construites de bambous et de roseaux, se déploient autour des rizières. Les lieux évoquent le slow tourisme dans toute sa splendeur. Tout est en circuit court, les herbes et les légumes sublimés par le Chef, proviennent du potager. L’hôtel est un site expérimental en termes de conservation des espèces, tourisme écologique, et sociétal. Un luxe simple tout en retour aux sources, comme on les aime.

Uga Chena Huts au sud, qui se cache le long d’une plage ourlée de dunes et de rochers, tout proche du Parc National de Yala, une réserve animalière dont la faune sauvage explore régulièrement les buissons.
Le lodge se distingue par ses 14 « huttes » – plus 2 supplémentaires pour 2023 – somptueusement aménagées et disposant de plunge pool. Chacune se cache réellement au milieu de la végétation, ce qui garantit une intimité presque parfaite.
Comme dans un nid, les dômes aux toits de chaume sont dispersés sur des passerelles pour permettre aux nombreux animaux de profiter pleinement de leur terrain de jeux. Le tout a été pensé pour limiter l’impact sur la nature – faible consommation d’énergie, panneaux solaires. Le groupe Uga est reconnu pour ses engagements à améliorer la vie des communautés avec lesquelles il vit et travaille, ainsi que pour ses efforts pour garantir la protection de l’environnement.

Saudi Pavilion @Alefa Press

Comment ça c’est passé sur place ?

J’ai vraiment ressenti un accueil chaleureux par des professionnels avides de vous faire découvrir leur culture et vous démontrer que tout se passe avec sérénité et beaucoup de sécurité. Les guides sont intarissables sur l’histoire des sites culturels et religieux – dignes des légendes les plus palpitantes.
Notre chauffeur a été d’une grande disponibilité et a rendu nos déplacements fluides et riches d’anecdotes. A chaque étape, les services étaient assurés avec brio, discrétion et attentions spéciales. Rien n’y paraît, et ce n’est qu’en discutant plus profondément avec nos hôtes que nous réalisions les questionnements conjoncturels auxquels le peuple doit faire face.

@OUALALOU&CHOI&Metrochrome

En quoi le Sri Lanka est une destination à part ?

Nous avons traversé des lieux sauvages parmi lesquels de nombreux Parcs Nationaux. Des sites emblématiques intacts comme l’Adam’s Peak. L’ambiance paisible dans la région montagneuse et verdoyante du centre. La sérénité des plages immaculées du sud-ouest bordées de palmiers.
Si je peux illustrer l’ensemble, la spiritualité ambiante apaise, pousse à se recentrer et à lâcher prise. Là-bas, le voyageur pourra observer en moins de quelques heures le plus grand mammifère terrestre, l’éléphant, dans le parc national de Minneriya et plus à l’est (nous n’avons pas eu le temps de nous y rendre), le plus grand mammifère marin, la baleine, dans les eaux de Trincomalee.

@calatrava.com

Pourquoi y aller ?

Outre les magnifiques panoramas, nous avons été complètement dépaysés et épatés par la variété des régions, des paysages préservés, une faune riche et une savane tropicale. Moi qui suis amatrice de belles adresses j’ai été étonné de la quantité d’hôtels de haut standing, qui en plus respectent l’environnement.
C’est le moment de soutenir l’économie et de rendre hommage aux efforts que tous les acteurs locaux déploient pour maintenir les standings. De plus, pour un budget raisonnable il y a vraiment moyen de se faire très plaisir dans des hôtels magnifiques tant dans le cocoon de sa chambre qu’à table autour de spécialités généreusement servies.  

@V8-Architects©Jeroen-Musch

En parlant de gastronomie, on mange bien au Sri Lanka?

La cuisine sri-lankaise est pleine de surprises, tout comme son territoire. Chacun s’y retrouvera grâce à la variété des propositions, des mélanges exotiques sophistiqués aux simples poissons grillés. Nous nous sommes régalés de curry sous toutes ses formes, colorés d’épices fraîches dont l’île regorge. Mais méfiez-vous, même si les chefs savent « s’adapter », nos papilles ne sont pas toujours préparées. Vous en trouverez partout, pour les arômes parfumés qu’elles dévoilent mais aussi pour leurs propriétés médicinales reconnues dans les traitements ayurvédiques.

A qui recommandes-tu la destination ?

Je la recommande à tout le monde ! Il y en a pour tous les goûts comme je l’ai évoqué ci-dessus. Couple, famille, aventuriers, marcheurs, plongeurs, surfeurs, bien-être… il y a même des parcours golfs techniques ! 

Qu’est-ce que tu as ramené dans ta valise ?

Du thé bien sûr. Le Sri Lanka est un des plus gros producteurs au monde. Du thé noir, le plus courant, à la cannelle bien sûr et au gingembre. Des épices dont le choix est vaste et des noix de cajou !

@V8-Architects©Jeroen-Musch

Infos pratiques

Le Sri Lanka ? L’attendrissante «larme de l’Inde» subit les effets à contre-courant des médias, qui au printemps dernier dépeignaient un contexte économique, et politique compliqué ! Et pourtant…
Je n’y pensais pas forcément comme beaucoup de voyageurs, mais elle vaut bien son surnom la Perle de l’Océan Indien, tant la destination est définitivement belle. Carrefour entre l’Indonésie et l’Inde du Sud, l’atmosphère y est sereine, la population bienveillante, l’environnement d’une beauté presque sacrée.

Si l’aventure était d’abord pour moi l’occasion de faire le point sur la situation – en pratique – j’ai pu m’y rendre avec mes deux ados (15 et 17 ans). La diversité des activités, les temps de parcours et l’accessibilité des hébergements en famille en ont fait un voyage exceptionnel.

La meilleure saison pour voyager au Sri Lanka ?

Un super plus pour cette destination équatoriale, puisqu’elle est praticable quasiment toute l’année ! Comme tout pays aux reliefs géographiques importants, les régions ont chacune leur saison.
Faites-nous part de vos projets et nous vous orienterons au mieux. Notez en tout cas que les températures moyennes annuelles sur le territoire oscillent entre 26C° et 28C°.

Vol direct de Paris. Et avec une escale de Nice, Bruxelles ou Milan.

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Cerise sur le gâteau?

Cerise sur le gâteau?

Il n’y a pas de hasard. Il n’y a que des rendez-vous.

Voyagez aux côtés d’esprits créatifs, d’artistes, d’épicuriens ou encore pédagogues. Serait-ce la cerise sur le gâteau ? Être accompagné par un personnage aux vies passées multiples, aux compétences surprenantes et dont la passion se transmet autour d’une terre, d’un four à bois ou d’un atelier inattendu…

Il s’agit aujourd’hui de plonger dans une histoire, de toucher la matière de tous vos doigts, s’immerger profondément dans une région et pas seulement de découvrir une destination. Mais bien de prendre part à une expérience, au risque de bouleverser un tant soit peu les âmes, de se laisser porter et SE connaître – aussi.

Baja Caaliforniaa Basse Californie Mexxique

La Charly Team vous présente ici des individus rares, à l’occasion d’une escapade plus ou moins loin. Nous avons comme mission de dessiner des parcours, colorier des itinéraires et de vous laisser partir à l’aventure – avec en veille toujours des équipes sur place. Ici c’est Paul que nous aimerions vous présenter, l’homme-orchestre, soit derrière un piano – mais en cuisine – soit proche d’une table – mais au fond d’un maquis – soit illustrant une carte routière d’anecdotes enchanteresses. Vous l’avez compris , Paul est plein de ressources mais surtout nous aidera à concevoir un voyage autour de vous, de savoir « encore mieux que vous » ce qui vous laissera les plus beaux souvenirs.

Saudi Pavilion @Alefa Press

Transportons nous au Japon mais hors les murs

et laissons Paul nous mettre l’eau à la bouche.

« Îles, volcans, montagnes, rivières. Imaginez un chapelet de villages discrets, imprimant de leur douce présence cet environnement préservé. Accès aux sources et forêts immédiat. Tout y est en repos. Cultures maraîchères, agrumes, sarrasin, riz. De façades maritimes riches en poissons à des zones volcaniques persillées d’entrelacs de végétations luxuriantes, ou d’urbanisation folle: le Japon saisit par la cohabitation de Mondes opposés. Croquez la fraîcheur d’un sashimi dans un petit port de pêche d’un autre temps. Abandonnez-vous dans des îles montagneuses hallucinantes, puis sirotez un saké sur les toits d’une mégalopole. Mangez dans un restaurant au design raffiné planté au milieu d’une rizière, dégustez un café assis sur tatami dans un atelier d’ébéniste situé au cœur d’une forêt que rien n’indique. Le Japon hors les murs surprend, étonne, éblouit.»

@OUALALOU&CHOI&Metrochrome

Dans les profondeurs ligures

A quelques pas des flots bleus, sereines, les montagnes pré-piémontaises annoncent déjà les terres riches et entremêlées de Ligurie. Des forêts denses d’oliviers sauvages brassent quelques villages, émergeant leurs clochers, comme observatoire des horizons. On y déguste des cépages locaux, au cœur de calanques d’un blanc éclatant. On prend ses aises dans des vasques naturels paradisiaques, à l’ombre des ponts génois. Dans les préalpes, sous la neige hivernale, la vue mer est saisissante. A dos d’âne, on se promène alors sur les sentiers muletiers, pour finir dans des auberges rassurantes : le berger compte sur vous pour préparer les trofie* à la main. Vous pourrez dormir sur place, bercé par le crépitement du feu. A moins qu’un monastère caché dans les bois ne devienne votre idéal de retraite ?
En suivant ces routes heureuses de l’arrière-pays, on découvre des cultures parfois circoncises à un lieu-dit. L’italien devient lingua franca, d’une culture ligure qui fut autrefois l’une des plus grandes puissances de Méditerranée sous la République de Gênes, avec Christophe Colomb – voiles gonflées sur le Monde. Ses fastes, elles les a gardées en discrétion, dans les ruelles de Gênes – le plus grand centre médiéval d’Europe, où des Palais glorieux se taisent à l’ombre, attendant qu’on les éclaire. Sous terre, de vieilles auberges voûtées accueillent d’un pigato carafé, d’une assiette d’anchois, et d’une farinata fumante qu’on ne peut que partager. Un peu plus loin, sous la surface scintillante de la mer, un Christ sous marin fixe une abbaye échouée sur une plage. Aucune voiture, seul une chemin y mène. Nous ne sommes plus très loin des Cinque Terre.
* petites pâtes torsadées ligures

@calatrava.com
Qui suis-je ? 

Né en Nouvelle Calédonie, Paul a développé depuis l’enfance un goût prononcé pour l’aventure et ses chemins de traverse. Journaliste et professeur de français à l’Université du Baïkal, Paul troque la craie pour le couteau. Il part se former à L’Astrance *** Michelin à Paris – où le produit est l’unique vedette. Où les sens s’aiguisent, déterminent gestes et pesées, avec cette élégance et cette curiosité pétillante qui caractérisent le travail du chef Pascal Barbot.
Fort de cette expérience marquante, Paul s’envole à la découverte de techniques et d’histoires, entre France, Italie, Russie, Caucase et Japon. Dans les cuisines du Hyo Tei*** à Kyoto, et d’Elsa * à Monaco. Sur des marchés, le long des routes. Sibérie orientale, Arménie, Adjarie (Géorgie), Xinjiang (Chine occidentale), Hong Kong…
Du sandwich à l’assiette complexe, de la mer à la montagne, pour lui l’unique sophistication est l’émotion transmise. Partager un instant de plaisir, à table comme en dehors, à la découverte d’artisans et d’histoires extraordinaires. Dans sa force fédératrice, la cuisine devient prétexte au reste, et témoigne du monde qui nous entoure. Savourer avec Paul devient alors une façon de comprendre et découvrir une région, ceux qui l’habitent et la travaillent au quotidien.

@V8-Architects©Jeroen-Musch

Paul vous propose une expérience exceptionnelle…

« L’ouest Georgien à travers vignes », une immersion dans la culture viticole et culinaire Géorgienne, découverte en petit groupe du 3 au 13 décembre 2022. Pour plus de détails contacteznous

Et encore… 

Nous pouvons mettre en avant le service d’accompagnement par un chef comme Paul, quelle que soit la destination. Il propose également un aspect conciergerie culinaire pour les voyageurs.