Immersion, esprit hygge et bonnes adresses 

Copenhague n’a pas volé sa place dans le classement des Smart cities les plus avant-gardistes de la planète. Entre ADN écolo, fièvre design, architecture durable et art de vivre hygge, la vibrante capitale danoise fait figure de véritable source d’inspiration pour les cités urbaines qui peinent à se réinventer.

Ce week-end à Copenhague vous invite à prendre le pouls de la danish way of life. Un dosage parfaitement équilibré entre patrimoine, adresses de charme, audace architecturale et chaleur nordique.

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Depuis l’aéroport, vous rejoignez votre hôtel. Des eaux limpides, des bicyclettes qui filent, des espaces verts à profusion… Non, votre chauffeur ne vous emmène pas à la campagne mais bien dans le centre urbain de Copenhague. Vous comprenez pourquoi la ville engagée à devenir la première capitale du monde neutre en carbone a de bonnes chances d’y parvenir…

JOUR 1 – VENDREDI 

17h00 – Poser ses valises à l’hôtel Le Nimb

Avec ses airs de palais néo-mauresque, on pourrait croire le Nimb échappé du Rajasthan… Que nenni ! L’emblématique hôtel de la capitale danoise plante son décor insolite au cœur des célèbres jardins Tivoli. Son restaurant étoilé, son vaste rooftop, son spa dernier cri et ses chambres élégantes en font un refuge confidentiel particulièrement propice au fameux hygge. 

20h00 – Un saut en enfance aux Jardins de Tivoli 

Quand le soleil décline sur la capitale danoise, l’ancêtre des parcs d’attractions revêt son plus beau manteau de lumières pour électriser les nuits copenhagoises. Marchés de Noël, patinoires, vin chaud et pommes d’amour cèdent la place aux feux d’artifice et aux concerts en plein air dès l’arrivée du printemps. 

OU DORMIR A COPENHAGUE?

« Nos 5 autres hôtels préférés. »

– Nobis hotel : le plus intemporel. 

– Hotel d’Angleterre : le plus légendaire.

– Hôtel Alexandra : le plus design.

– Skt Petri : le plus hype. 

– Sp34 : le plus branché. 

JOUR 2 – SAMEDI

09h00 – Mettre le cap vers le port de Nyhavn 

 Le port croquignolet de Nyhavn semble avoir été dessiné spécialement pour les adeptes de flâneries et de romances. Lorsque la ville s’éveille, livrant à la lumière du jour la magnificence de ses demeures polychromes, gare aux émotions. Les mâts, les mouettes et les bateaux prêts à prendre le large : tout ici respire l’ambiance des villes maritimes nordiques.

10h00 – Un shot d’inspiration créatrice au Musée du Design

Installé dans un ancien hôpital du XVIIIème siècle, le Design Museum de Copenhague revisite avec brio les formes, les couleurs et la géométrie. Sur un parcours allant de l’Art Nouveau à nos jours, vous retracez l’histoire du Design danois, explorez les œuvres iconiques de Kaare Klint et admirez en vedette les célèbres chaises d’Arne Arne Jacobsen.

11h15 – Une promenade Royale dans le quartier de Frederiksstaden

Du design danois au style Rococo du XVIIIème siècle il n’y a qu’un pas… à travers le quartier Royal de Copenhague qui abrite le fief d’une des plus anciennes monarchies du monde. Dites bonjour à la reine sur la place de l’Amalienborg où trône la résidence d’hiver de la famille Royale. Et n’oubliez pas que 11h27 sonne l’heure de la relève de la Garde.

14h00 – Découvrir une perspective archi-spectaculaire de Copenhague

La ville, née de l’union de la terre et des eaux se découvre aussi à partir de ses canaux. Confortablement installé, dans votre bateau privatisé, vous glissez, un verre à la main, au fil des chefs d’œuvres architecturaux de la capitale danoise. L’occasion de saluer au passage la petite sirène de Copenhague, née de l’imagination de l’écrivain Hans Christian Andersen.

16h00 – Plonger dans les sphères du design à Strøget et dans le quartier latin de Copenhague

De retour sur la terre ferme, la zone piétonne du Strøget et du quartier latin vous happe au cœur du Vieux Copenhague. Galeries d’art, showrooms, places pavées, arrière-cours et églises surmontées de flèches… Que vous souhaitiez relooker votre intérieur, sentir le pouls des tendances, où respirer l’insouciance de la vie étudiante : tout y est.

17h00 – Gravir la tour Rundetarn

Au cœur du quartier latin, à l’ADN chic et Bohème un édifice aux airs de tour de Babel attire immédiatement l’œil. La Tour Rundetarn, construit au XVIIème siècle abrite le plus vieil observatoire astronomique encore en service en Europe. Partez à l’assaut de son escalier en colimaçon. Vos efforts seront récompensés par la vue à 360°sur le tout Copenhague.

19h30 – Une envolée gustative chez Höst

Mobilier dépareillé, cour végétalisée, vaisselle épurée et esthétique minimaliste…On ne compte plus le nombre de prix du design remportés par ce restaurant depuis sa création. Côté assiettes, vous vous laissez porter par les saveurs subtiles et les associations audacieuses de la bistronomie nordique. Un univers d’inspiration pensé pour combler tous les sens. 

JOUR 3 – DIMANCHE

09h00 – Se la jouer comme les vrais danois

A Copenhague, la petite reine porte bien son nom, et pour cause, la moitié des habitants pédale quotidiennement. Le moment est donc venu d’enfourcher un vélo pour vous mettre au diapason de la vie locale. Votre chevauchée vous mène de l’Opéra habillé de verre et de marbre à l’île de Slotsholmen en passant par la silhouette massive de Bibliothèque Royale.

12h30 – Déjeuner le long du canal 

Quand les découvertes sportives ouvrent l’appétit, rien de mieux qu’un déjeuner chez Kompasset abrité dans une charmante bâtisse du XVIIIème. Les fabricants de compas de navigation qui occupaient l’ancienne manufacture ont cédés la place aux foodies et autres amateurs de déco en quête de plaisirs hygge jubilatoires.

14h00 – Une marche digestive dans Christianhavn

Ses canaux étroits, ses ruelles pavées et ses belles demeures du 18ème font de ce quartier, aux faux airs d’Amsterdam l’un des plus paisibles et charmants de Copenhague. Ne manquez pas l’Eglise de Notre-Sauveur et son clocher en spirale, caractéristique du style baroque nordique, que les amateurs de défis n’hésitent pas à gravir.

14h30 – Dans les sphères du Copenhague underground à Christiania

L’enclave de Christiania, fait battre le cœur d’une communauté sociétale expérimentale unique en Europe. Entre ateliers d’artistes, street art, bicoques récup’ colorées et vie culturelle hyper-active, vous découvrez le style de vie à part de cette ville dans la ville de 34 hectares qui a la particularité d’être autogérée par son millier d’habitants.

17h00 – Prolonger l’échappée Design à l’aéroport… où le voyage ?

Arrivez deux heures avant le décollage pour flâner dans les allées de cet aéroport qui reflète à la perfection l’identité du design scandinave vanté dans tous les magazines de déco. 

COMMENT SE RENDRE A COPENHAGUE ?

Vol DIRECT au départ de Nice/ 2h25:

Tous les jours à l’aller comme au retour sauf les mardis avec la compagnie Norwegian Airways

Vol DIRECT au départ de Paris / 1h55:

Tous les jours à l’aller comme au retour avec Air France, Norwegian Airways, Vueling & EasyJet

Avec un peu plus de temps :

Une incursion au musée d’art moderne Louisiana, pour rendre hommage au génie de Warhol, Klein, Duffufet et les autres sur un site splendide, en bord de la mer.Une introduction à la nouvelle cuisine nordique, en compagnie d’une bloggeuse, journaliste et écrivain culinaire. Une séance de shopping rue Jægersborggade, sous le signe de la branchitude et de la chine (pas le pays, les brocantes !).Une extension à Bornholm, un paradis insulaire et confidentiel au cœur de la Baltique…

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Les voyages forment la jeunesse… et forgent une certaine spiritualité ! 

Surtout lorsque l’on débarque en Israël. Terre bénite, la destination restera à part dans votre esprit de voyageur. Ici, attendez-vous à une rencontre avec l’histoire et la culture. Quelque soit sa religion, Israël remue les esprits.

Première étape entre toutes, JERUSALEM.

 Sur le Mont des Oliviers, la vue sur la ville est tout simplement superbe. En contemplant les toits, on se souvient que c’est là que le roi David vint, pieds nus, tête voilée et en pleurant après que son fils Absalom se soit révolté contre lui. Un peu plus bas, c’est Jésus dont on se rappelle. Il se rendit dans le jardin de Gethsémani, avec Pierre, Jacques et Jean. 

 Et puis il y a la vieille ville, son Mur des Lamentations, le Temple de Jérusalem, l’église du Saint Sépulcre et le Chemin de Croix… Entre les vieilles pierres de la cité, on se sent gagné par un sentiment d’humilité, de recueillement. Impressionnant ! Surtout à l’heure du son et lumière qui anime la Tour de David !

 Mais Jérusalem n’est pas que site biblique. Dans la ville nouvelle, l’ambiance est toute autre. Là, il faut prendre le temps de visiter les musées. Celui d’Israël et son Sanctuaire du Livre où sont exposés les Rouleaux de la Mer Morte est incontournable. Idem pour le Mémorial de la déportation de Yad Vashem.

 En s’éloignant un peu, direction BETHLÉEM. Un nom qui à lui seul porte toute l’histoire de notre monde occidental. C’est là qu’est la grotte où est né Jésus.

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L’adresse: 

VILLA BROWN JERUSALEM
A quelques pas de la vieille ville, une villa privée du 19e siècle. Eléments architecturaux conservés, un petit bijou rénové devenu boutique hôtel de charme & de luxe.

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Terre sainte, Israël est aussi une terre de surprises. Parmi toutes celles qu’elle cache, il en est une qui est aussi amusante qu’étonnante:

 LA MER MORTE.

Point d’eau le plus bas de la Terre, – 422 m en dessous du niveau de la mer, cette étendue d’eau offre ses paysages lunaires et ses eaux hyper salées. On s’y trempe quelques minutes avec la drôle d’impression d’être en apesanteur. Notre spot préféré? Kaya ou Ein Quedi.

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Point d’orgue du voyage, TEL AVIV. 

Changement de décor, changement d’ambiance. La ville se veut moderne, branchée !

Sur la longue plage, les parties de volley s’enchaînent. Torse nu, muscles saillants, la jeunesse du pays croque la vie à pleines dents.

D’un côté Jaffa, l’un des ports les plus anciens de la Méditerranée. Convoité par toutes les civilisations, des égyptiens à Napoléon, il est aujourd’hui une marina pleine de charme où se mélangent les petits bateaux de pêche et les yatchs de luxe.

Au nord, c’est le quartier de Neve Tzedek qu’il ne faut pas rater. Ce petit village très méditerranéen distille une ambiance singulière. Ici, les artistes, les artisans, les potiers et les orfèvres, se sont installés et l’on découvre avec délice les petites rues aux allures de labyrinthe semées de maisons basses aux couleurs ocres.

Mais Tel Aviv c’est aussi un quartier Bauhaus unique, classé par l’Unesco. S’y balader, c’est plonger dans un mouvement architectural majeur du 20ème siècle. Levez les yeux ! Partout les détails orientalisants ou Art Déco jouent avec les lignes et le béton. Pour un autre voyage, tout aussi architectural… 

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L’adresse: 

THE NORMAN TEL AVIV

Hôtel particulier des années 20 reconverti en boutique-hôtel so chic près du Boulevard Rothschild, le cœur vibrant de la Ville blanche de Tel-Aviv.

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Un coin perdu de l’ouest norvégien…

Partir au bout du monde. C’est la sensation que l’on ressent immédiatement lorsque le bateau accoste sur les berges rocailleuses d’une petite île, au coeur du Flatanger, un coin perdu, 100% nature, de l’ouest norvégien.

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Une expérience inédite en pleine nature !

Tout autour, des îlots esseulés, les eaux sombres de l’Atlantique et là posée sur les rochers, une maison en bois aux couleurs chaudes située à deux pas d’un phare immaculé. On y pénètre en silence, on admire la vue sur la mer depuis les larges fenêtres et l’on pose ses bagages pour deux nuits ou plus.

Maison privatisée qui peut accueillir jusqu’à 10 personnes, chef et sommelier, guides professionnels pour les activités, tout est prévu, même la dépose en hélicoptère pour ceux qui souhaitent 

une arrivée par la voie des airs !

Et si les journées sont incroyables et offrent des découvertes fabuleuses, le top reste le coucher du soleil. Assis à la grande table installée dehors, on se laisse vite prendre par les dégradés de couleurs, les reflets sur l’eau, l’air du large… Une expérience exclusive, une vraie bouffée d’oxygène !

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En amoureux, en famille, entre amis. 

Tout autour, la vie s’organise. Kayak de mer le long des criques ou plongée en apnée pour les plus sportifs, sortie en bateau pour les contemplatifs, pêche en mer, randonnées, observation de la faune… à chacun son activité mais pour tous le plaisir fou de vivre la grande aventure, la vraie, celle qui dépayse, fait se retrouver avec soi-même, le silence pour compagnon.

Ceux qui le souhaitent peuvent même tenter un Sea Eagle Safari ou encore pratiquer l’escalade. Le site est réputé dans le monde entier, accessible à tous niveaux et les vues sont spectaculaires.

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Côte Est du Groenland, quelque part au milieu des glaces…

Retour sur l’expérience de « Charly » !  

Moyen de transport: kayak de mer. Nombre de personnes : 8

Nous sommes partis tôt ce matin-là. L’air était piquant mais rien de bien méchant. Emmitouflés dans nos combis, nous n’avions pas froid de toute façon. Avec précaution, nous nous sommes assis dans nos kayaks, deux par deux et nous avons laissé s’éloigner la côte de Tiniteqilaaq. 

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Première surprise: le silence.

Un silence enveloppant, presque hypnotique. Franchement, c’était impressionnant. Grandiose même. Nous n’entendions que le bruit de nos rames plongeant dans les eaux polaires et le froissement de la glace. Et de la glace, il y en avait ! Devant nous, une forêt de glaçons, immenses ou plus petits nous entourait. Perdu au ras de l’eau, au milieu de ce champs immaculé, on s’est vraiment senti minuscule. Comme des pointillés au milieu de nulle part. Aujourd’hui, avec le recul, cela reste un grand moment qui nous en a mis plein les yeux dès le premier jour. Le soir, de retour au campement, nous nous sommes endormis, un paquet d’images en tête. 

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Humble, face à la puissance des éléments.

Dès le lendemain, nous sommes partis vers le grand fjord Semilik. L’objectif ?

Traverser ce fjord long de 120 m sur 10 à 15 de large et profond de 1100 m pour rejoindre celui de Johan Petersen. Autant dire qu’on a passé une journée de dingue. Et pareil le lendemain. A bord de nos kayaks, nous avons longé des glaciers, découvert cinquante nuances de bleu et de blanc. Chaque soir nous avons monté notre bivouac et passé notre temps à écouter la glace veler. C’est incroyable ce que la nature nous a offert pendant les dix jours qu’a duré notre périple. Face à la puissance des éléments, nous nous sommes sentis bien plus humbles. Surtout le septième jour, lorsque nous avons pu marcher un peu et gravir les 600 m qui nous séparaient de la calotte.

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Complètement fou !

Nous n’étions alors qu’à quelques centaines de mètres de la deuxième plus grosse masse de glace du monde et nous avons pu toucher du doigt les effets du réchauffement climatique. Une vraie prise de conscience qui nous habite encore plusieurs semaines après notre retour et nous touche surtout lorsque nous repensons à ces inuits, pêcheurs chasseurs, rencontrés à Tiniteqilaaq et avec lesquels nous avons pu échanger.

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Un grand voyage, une belle aventure. En autonomie complète pour découvrir des paysages magnifiques. 

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Simonetta nous emmène dans le Grand Nord.

Entre Cap Nord et Pôle Nord, le Spitzberg donne le frisson. Ici, les glaces ont figé les paysages dans des décors puissants et silencieux. Pour en prendre toute la mesure, Simonetta et une amie sont parties en expédition à bord d’un bateau scientifique. C’est au plus au plus fort de l’été que croise l’Ocean Nova dans les eaux sombres de cette région. Une région dont 59 % de terres sont recouvertes de glace, une région où la faune est protégée. Cap sur le Spitzberg, le temps d’une journée qui préfigure ce que sera cette croisière pas comme les autres.

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Sptizberg. Un drôle de nom, un rêve, un petit point tout en haut du globe.

Il est tôt ce matin-là lorsque les premiers passagers montent sur les ponts d’observation. Dans les lumières pâles d’une nuit aux couleurs du jour, le bateau polaire avance doucement. Nous sommes début août, les glaces

ont fondu par endroit dessinant d’autres reliefs, semant des icebergs un peu partout. 80°12 de latitude Nord,

un léger virement sur tribord, le bateau pénètre le Woodfjord. Droit devant, les pics de la Terre Albert 1er découpent l’horizon pris dans les calottes glaciaires. L’air est vif et pur. La journée s’annonce idyllique.

Température extérieure: 4°C.

8 h : Le petit-déjeuner est servi.

Le temps d’un café et de quelques pâtisseries et la première conférence de la journée débute.

9h15 : Les guides conférenciers entament la discussion.

Dans le salon panoramique, ils passent en revue les différentes expéditions francophones parties explorer l’Arctique au fil des siècles. C’est passionnant. Surtout celles du Prince Albert 1er de Monaco. Par les larges fenêtres, les icebergs défilent. Sur l’eau, trois zodiacs sont partis en reconnaissance. Le but ? Repérer des ours. Des ours blancs protégés ici depuis 1973, tout comme les morses d’ailleurs. Conscients de ses beautés naturelles, cet archipel possède de nombreuses réserves et parcs nationaux. Autant de petites merveilles que les excursions journalières vont permettre de découvrir.

10 h : Parka, gants, bottes et gilet de sauvetage sur le dos, les passagers embarquent sur les zodiacs.

Direction la terre. A chacun selon ses aspirations. Les marcheurs fileront vers le glacier pendant que les autres admireront le point de vue depuis la moraine. Un autre groupe pourra lui, rester à bord des embarcations pour aller observer le glacier Ida situé un peu plus loin. C’est magique. La toundra et ses teintes fauves, les glaces et leurs reflets bleutés…

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12h30. L’heure du déjeuner à sonné.

Il n’y a qu’un restaurant à bord mais le chef apporte un soin particulier à régaler ses hôtes.

13h30 : Tout le monde se repose. Soudain le crépitement de la radio vient réveiller les esprits engourdis.

L’annonce est claire. Des ours viennent d’être repérés sur des îles toutes proches. Branle bas de combat. En quelques minutes, tout le monde est à bord des zodiacs. L’excitation gagne chacun.

A 20 mètres, les ours sont là. Instant précieux et rare.

15h45 : De retour à bord, chacun commente son observation, les yeux et l’appareil photo remplis de belles images. Un spécialiste lui détaille le pelage, le comportement et mille autres détails sur ces gros nounours polaires.

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17 h : Le bateau poursuit sa route

A quelques mètres, la silhouette de l’un des plus beaux glaciers du Spitzberg apparaît, le Monaco.

Pour l’observer de plus près, les zodiacs retournent en mer. C’est parti pour une exploration de plus de deux heures, le long du front de glace de ce géant. 5 km de long. Le paysage est incroyable. Tout autour, des pics blanchis pas la neige culminent à 1100 m d’altitude. A bord, on n’entend que le cliquetis des appareils photos et le bruit de papier froissé des blocs de glace qui glissent autour du bateau. Tout près, les oiseaux, mouettes, goélands, guillemots forment un ballet. A ce moment là, le Spitzberg est plus que jamais magique. Pendant près de 2h30, il offre un spectacle sauvage et puissant, un paysage polaire immaculé, royaume du silence.

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19h30 : Les yeux remplis de belles images, chacun retourne dans sa cabine.

Dans quelques instants, le glaciologue du bateau fera le point sur la journée à venir et les 2650 glaciers que compte cette partie du monde.

20h30 : Il est l’heure d’aller dîner. Affamés par une journée chargée en émotions, les passagers se régalent des petits plats mitonnés par le chef. La table à bord est soignée, pleine de saveurs. Après les sorties en mer de la journée, un bon repas est toujours le bienvenu. Dehors, le paysage défile. Au loin, on aperçoit les sources chaudes du Bockfjord et Moffen, une île de graviers perdue à plus de 80 ° nord.

23h30 : Dans les lumières du soleil de minuit, l’Océan Nova trace sa route.

Tout est calme, comme engourdi par un corset de glace.

Soudain, une annonce vient réveiller les esprits déjà à moitié endormis. Une colonie de 80 morses est visible à bâbord. Tout le monde sur le pont ! Un tel spectacle ne se rate pas. Il peuplera la nuit des passagers de rêves grandeur nature. Des rêves qui deviendront réalité dès le lendemain puisque le navire abordera la banquise et ses immenses étendues blanches, royaume des ours et des morses.

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