L’Art de vivre à l’italienne

Europe
le 21/02/2025

La péninsule est réputée pour son sens du style, qui se reflète autant dans l’architecture des hôtels et des trattorias que dans l’art de la table. On retrouve chez nos voisins cette attention particulière pour le bien boire et le bien manger. C’est certainement pour cela qu’on est à l’aise, de l’autre côté des Alpes !

Si si, en Italie, l’accueil est un art. Le personnel met un point d’honneur à offrir un service attentionné et personnalisé, en créant une atmosphère conviviale et détendue. Chacun se sent alors un invité privilégié.

Hotel de la Ville – Groupe Rocco Forte.

Et comme pour tous les projets de voyages qui composent notre quotidien, Charly n’a pas fait les choses à moitié… Nous avons été reçus dans un havre de paix, idéalement situé au cœur de la ville éternelle, au sommet de la place d’Espagne.

A l’instar de tous les palaces du groupe éponyme, la famille Forte modernise avec talent des espaces où l’on se sent chouchouté, à la fois cosy, tendances et élégants. Le respect des traditions et de l’artisanat est partout au cœur de l’expérience Rocco Forte.

L’Hôtel en quelques mots,

c’est un mariage harmonieux entre tradition italienne et modernité! Ce palais emblématique du XVIIIe siècle, qui a fait l’objet d’une rénovation complète, offre un aperçu culturel de la période du Grand Tour en Europe, rendant hommage aux voyages des nobles à travers le continent.
Ses 104 chambres et suites, parmi les plus spacieuses de Rome, s’articulent autour d’une cours extérieure animée au centre qui relie les trois bâtiments. Chacune est décorée de mobilier ancien et contemporain, ponctuée de touches noir et or. L’ensemble forme un cocon bienveillant, dans un décor raffiné sans ostentation, alliant matériaux nobles comme le marbre, le bois, la céramique et des lignes épurées.

Côté gastronomie,

les grands classiques se dégustent au restaurant Mosaico, après avoir trinqué sur le toit au Cielo Terrace. Un incontournable niché entre les sixième et septième étages captive les convives, à l’abri des regards, avec des vues incomparables sur la capitale. On y revient après les agapes du soir lorsqu’un Dj prend place pour rythmer délicatement la soirée.

Depuis décembre 2024, le Café Ginori, au rez de chaussée, allie harmonieusement l’art de table, l’hospitalité et la cuisine, offrant une expérience singulière. Le Chef Fulvio Pierangelini, directeur créatif de la restauration pour Rocco Forte Hotels, reçoit les invités qui profitent alors d’un voyage dynamique et inattendu. Les tissus et le mobilier de la maison « Domus » y créent une toile de fond élégante où les motifs emblématiques de la poterie sont subtilement associés. On y retrouve l’iconique papier peint « Oriente Italiano » ainsi que les tissus brodés des assises.

Le spa Irene Forte se classe parmi les plus avancé de Rome.

D’une superficie de 550 m2, il offre une expérience holistique immersive dont les soins, d’inspiration sicilienne au parfum de fleur d’oranger provenant du Verdura Resort, intègre le bien-être physique, mental, émotionnel et spirituel. Imaginé à la façon des bains romains autour d’un bassin thermal, sauna, fontaine de glace, hammam, les lieux subliment santé et bien-être qui sont des aspects essentiels reflétés dans les 12 hôtels européens Rocco Forte.

Nous avons particulièrement aimé :

Au détour de la ville aux sept collines, sillonner les rues en voiturette électrique avec un guide local atypique et admirer la lune au-dessus du Colisée un verre à la main à l’heure de l’apéro.

Mais stop, on ne vous dévoile pas tout ! Laissez-vous surprendre en découvrant cet établissement de la Via Sistina. Confiez-nous l’organisation d’une escapade dans cette cité qui parle au cœur et à l’esprit. Un subtil mélange de chaos vivant et de beauté intemporelle.

Les points forts chez Rocco Forte :

le confort et la satisfaction des voyageurs. La valorisation de la culture locale, des traditions et des événements saisonniers. Une brigade de concierges pour anticiper et satisfaire vos envies. Parce qu’ici chaque besoin reçoit une réponse soignée, où l’attention aux moindres détails compte.

Quand y aller :
Rome est magnifique toute l’année – à seulement 2 heures en vol direct depuis Paris et Bruxelles et 50 minutes de la Côte d’Azur.

Rocco Forte c’est avant tout une histoire de famille, avec une collection occupant des bâtiments magnifiques dans des lieux d’exception. Le Groupe excelle dans l’hôtellerie depuis quatre générations unies par leur approche distinctive du métier.

Pour les épicuriens, prenez part aux retraites culinaires exclusives dans les Pouilles ou à Palerme organisées par le directeur créatif. Le concept permet de se familiariser avec les ingrédients locaux, l’histoire et la culture fascinante du pays, à travers des anecdotes sur des recettes traditionnelles.

Les établissements :

A Milan: Rocco Forte House. à Rome : Hotel de la Ville, Hotel de Russie et Rocco Forte House. A Florence : Hotel Savoy. En Sicile : Verdura Resort, Rocco Forte Private Villas et Villa Igiea. Dans les Pouilles : Masseria Torre Maizza. A Londres : The Balmoral. A Edinbourgh : Brown’s. A Munich : The Charles. A Berlin : Hotel de Rome. A Bruxelles Hotel Amigo Hotel Astoria, St Petersburg & Rocco Forte House, Milan.

Les ouvertures prochaines : A Milan : The Carlton, courant 2025. En Sardaigne Costa Smeralda courant 2026. A Naples : Palazzo Sirignano, et à Noto en Sicile : Palazzo Castelluccio courant 2027.